Introduzione
Oggigiorno diamo sempre più importanza a uno stile di vita sano e a un’alimentazione equilibrata. Ogni ingrediente nel nostro piatto è essenziale. Ecco perché è importante scegliere ingredienti ricchi di nutrienti e benefici per la nostra salute a tutti i livelli. La ricetta che condivido con voi oggi coniuga perfettamente sapore e salute, ricca di vitamine, minerali e fibre. Con questo piatto, vi prenderete cura della vostra salute e darete al vostro corpo l’energia di cui ha bisogno per tutta la giornata!
Ingredienti (per 2 persone):
100 g di quinoa
1 avocado
1 piccola cipolla rossa
100 g di pomodorini
100 g di spinaci freschi
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di semi di chia
Sale e pepe a piacere
Qualche foglia di basilico fresco
Facoltativo: una manciata di noci o semi di zucca
Preparazione: